Натуральный и экологически чистый продукт, производимый из свежего парного козьего молока. Здоровые и ухоженные козы зааненской породы питаются экологически чистыми кормами и находятся на естественном выпасе. Рацион питания коз включает в себя сочные и душистые травы, овес, ячмень, отборное сено и свежие овощи. Козье молоко подвергается низкотемпературной пастеризации, которая позволяет сохранить все его полезные свойства. Козье молоко, в отличие от коровьего, является гипоаллергенным продуктом. Козье молоко — прекрасный напиток сам по себе. Также оно может быть основой для каш, соусов, домашних йогуртов и других блюд.