Белые грибы называют благородными, итальянцы часто используют их в качестве начинки для равиолей. Благодаря тонкому тесту равиоли готовятся всего за 3 минуты! Чтобы сделать блюдо еще вкуснее, подавайте их с бархатистым сливочным соусом: добавьте в него шалфей, немного твердого сыра и обжаренного чеснока.