Перепёлки выращиваются на ферме в Тверской области максимально экологичным способом, на натуральных кормах. Охлажденное мясо перепёлки элитной мясной селекции. Филе перепёлки считается одним из самых диетических и полезных видов мяса — оно очень питательное, но при этом совсем не жирное. Перепелиное мясо предварительно замариновать, пожарить на гриле или в духовке, подавать с картофелем и брусничным соусом.