Говядина с/в La Felinese Брезаола Salumificio Bordoni Srl Италия

    Говядина с/в La Felinese Брезаола Salumificio Bordoni Srl Италия

    0,1 кг

    Брезаола — это засоленная вяленая говядина, ароматная, очень вкусная и, конечно, невероятно популярная в Италии. Эта ветчина готовится на протяжении многих веков: рецепт прост, но в этом его преимущество. Отборное мясо солится, высушивается и выдерживается так, чтобы ветчина стала нежной. Получается настоящий мясной деликатес. Брезаолу подают тонкими, полупрозрачными ломтиками, в сопровождении оливкового масла и сыров. Также брезаола подходит для приготовления закусок и оригинальных сэндвичей, например, с рукколой и пикантным соусом.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      31
    • Жиры
      3.7
    • Углеводы
      1
    • Белки
      31
    • Жиры
      3.7
    • Углеводы
      1
    Общая информация
    • Пищевая ценность ккал/100г.
      623.83
    • Рекомендуемая температура хранения
      +2-4 С
    • Содержание спирта
      0.0
    • Дополнительный срок годности
      14 сут. Срок годности после вскрытия;12 ч. ;
    • Пищевая ценность
      623.83
    • Рекомендации по приготовлению
      Рекомендуется подавать тонкие ломтики брезаолы вместе с оливковым маслом, лимоном и свежемолотым перцем.
    • Срок годности
      120
    • Условия хранения
      Хранить в холодильнике
    • Энергетическая ценность
      149