Лазурный берег - микс с терпкой горчинкой. Айсберг, кейл, шпинат и радиччо с авторской заправкой Borges внутри. Идеальная пара: горячий круассан с ветчиной или семгой; томаты черри, оливки и ломтики твердого сыра; пита с кремом из авокадо и сливочным сыром.