Сухофрукты и орехи привозят из Киргизии. В трёх кооперативах трудятся 600 фермерских семейств: орехи выращивают на западе, сливы — на востоке, а абрикосы — на юге страны. Европейский органик-сертификат подтверждает отсутствие в продуктах пестицидов, гербицидов, тяжелых металлов и вредных микроорганизмов. Эта сладкая слива выращена в Киргизии, в предгорной долине вблизи поселка Жерге-Тал. Плоды аккуратно собирают и сортируют вручную. Чернослив используют для приготовления соусов, добавляют в кондитерские изделия, а также в каши, творог или мюсли.