Абрикос сушеный без косточки.

Сухофрукты и орехи привозят из Киргизии. В трёх кооперативах трудятся 600 фермерских семейств: орехи выращивают на западе, сливы — на востоке, а абрикосы — на юге страны. Европейский органик-сертификат подтверждает отсутствие в продуктах пестицидов, гербицидов, тяжелых металлов и вредных микроорганизмов. Курага растет в диких рощах Баткенского района Киргизии. Плоды собирают и сортируют вручную, а затем сушат в естественных условиях «под солнцем и в тени». Курага не подвергается химической обработке, в том числе не обрабатывается диоксидом серы. Из кураги делают компоты и джемы, также её часто используют как начинку для пирогов. Курага — отличный десерт или добавление к завтраку.