Эта сочная котлета приготовлена на пару из отборной телятины с добавлением рисовых хлопьев и моркови: никакого хлеба и глютена. Такое сочетание делает блюдо удивительно вкусным и низкокалорийным. На гарнир — нежнейшее пюре из шпината со сливками. А спелые помидоры черри дополняют блюдо: превосходный вариант для легкого обеда или ужина.