Торт Манго с ягодами от шеф-кондитера АВ 1600 г
Торт Манго с ягодами от шеф-кондитера АВ 1600 г
Торт Манго с ягодами от шеф-кондитера АВ 1600 г

    Торт Манго с ягодами от шеф-кондитера АВ 1600 г

    1 шт

    от3 670,00 ₽

    В основе торта лежит бисквит, прослоенный муссом и желе из пюре манго. Отделан торт кремом и мякотью манго в абрикосовом желеДекорирован темным шоколадом и свежими ягодами

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      2,6 г
    • Жиры
      6,4 г
    • Углеводы
      27,4 г
    • Калорийность
      177,6 ккал
    Состав
    Пюре манго (пюре манго, сахар), манго в сиропе (манго, вода, сахар), сахар, сливки для взбивания нормализованные сливки, стабилизаторы: моно и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), желе абрикосовое (сахар, вода, сироп глюкозы, абрикосовое пюре, стабилизатор пектин, регулятор кислотности лимонная кислота, Е331(iii), консервант сорбат калия, ароматизатор, уплотнитель Е509), яйцо куриное, голубика, крем на растительных маслах (вода питьевая, жир растительный пальмоядровый, сахар, белок молочный, эмульгаторы (Е420ii, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы (Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель бета-каротин), мука пшеничная в/с, малина, ежевика, шоколад темный (сахар, какао тертое, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), желатин пищевой, какао-порошок, глазурь нейтральная (сироп глюкозный, сахар, вода питьевая, загустители (агар, пектин), регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, эмульгатор Е452i), пектин (загуститель крахмальный пектин, соль, стабилизатор дигидропирофосфат натрия, декстроза, регулятор кислотности орто-фосфат кальция 3-замещенный), смесь для суфле/безе (сахар, белок яичный сухой, загуститель Е466, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности Е330), комплексная пищевая добавка "краситель желтый" (носитель (Е420), вода, красители (Е102, Е110)), комплексная пищевая добавка "краситель оранжевый Е110, Е124" (носитель (Е420), вода, краситель (Е110, Е124)), краситель пищевой порошкообразный (антислеживающий агент Е555, краситель Е172); из-за использования на производстве возможно наличие арахиса, орехов, злаков, содержащих глютен, кунжута, молока, сои, яиц и продуктов их переработки.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Торт
    • Вид
      Фруктовые;Ягодные
    • Основа
      Бисквитная
    • Крем
      Муссовый
    • Начинка и добавки
      Манго;Ягоды;Шоколад
    • Режим хранения
      Охлажденные
    • Категория продукта
      Растительно-жировой продукт
    • Количество в упаковке
      1 шт
    • Вес
      1600 г
    • Примечание к составу
      Аллергены: глютен, молоко коровье, яйцо куриное.
    • Условия хранения
      В холодильном оборудовании при температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения
      72 ч