Суфле низкокалорийное, поэтому подходит и тем, кто следит за своей фигурой. В составе кокосовое молоко вместо обычного, отличный вариант для веганов и людей с непереносимостью лактозы. Десерт очень легкий, практически тает во рту. Он делится на два слоя. Во время еды вкусы не смешиваются в один, а дополняют друг друга, приятная сладость суфле отлично сочетается с легкой кислинкой от облепихи.