Соус Кинто Ткемали классический 300 г
Соус Кинто Ткемали классический 300 г
Соус Кинто Ткемали классический 300 г

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    0 г
  • Жиры
    0 г
  • Углеводы
    16.0 г
  • Калорийность
    64.0 ккал

    Соус Кинто Ткемали классический 300 г

    199

    300 г

    Пищевая ценность на 100 г

    • Углеводы
      16.0 г
    • Калорийность
      64.0 ккал

    Состав

    Пюре ткемали (алычи) красное, сахар, зелень кинзы свежая, зелень укропа свежая, соль, чеснок свежий, семя кориандра молотое, семя укропа молотое, перец красный молотый.

    Общая информация

    • Бренд
    • Производитель
      Дарсил ЗАО
    • Страна
      Россия
    • Вид соуса
      Ткемали
    • Назначение
      Для овощей, Для рыбы, Для мяса, Для птицы
    • Вес
      300.0 г
    • Основной вкус
      Неострый
    • Кухни мира
      Русская
    • Вид упаковки
      Стеклянная бутылка
    • Количество в упаковке
      1 шт
    • Условия хранения
      При температуре от +5°C до +25°C
    • Срок хранения
      6,0 мес
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C
    • Срок хранения 2
      1 мес

    Описание

    Ткемали — это популярный соус грузинской кухни, основным ингредиентом которого является кислая слива-ткемали, из-за чего приправа и получила свое название. В качестве консерванта используется омбало (болотная мята), произрастающая только на территории Грузии и Болгарии. Описать его трудно — остро-сладкопряный, с кислинкой. Цвет зависит от степени зрелости исходного сырья: если плоды недозревшие, приправа будет зеленой или бурой, спелые — розовой, красной или бордовой различной насыщенности. Консистенция — однородная, густая. Продукт используют для улучшения вкуса рыбных, мясных и овощных блюд, макаронных изделий.