Мясо куриное механической обвалки, шпик, жир свиной, смесь посолочно нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски Е250), экстракты мускатного ореха, черного перца, стабилизатор Е450, Е412, Е415, Е471, Е472с, Е410, животный белок, декстроза, загуститель Е 425.

Многие позиции ассортимента бренда «Пермский мясокомбинат», делают по десятилетиями зарекомендовавшим себя рецептам. Например, колбасы на пермском производстве Группы «ПРОДО» до сих пор коптят на буковой стружке, без применения более дешевых, но не очень полезных для здоровья заменителей, в том числе «жидкого дыма». Вся продукция бренда не содержит вредных ингредиентов, для ее изготовления используется исключительно свежее отечественное мясное сырье. А сам процесс производства максимально автоматизирован. Всего ассортимент насчитывает свыше 150 наименований.