Колбаса Casademont Лонганиза сыровяленая ~500 г
Колбаса Casademont Лонганиза сыровяленая ~500 г

    Колбаса Casademont Лонганиза сыровяленая ~500 г

    500 г

    от1 374,00 ₽

    Лонганиза - благородная колбаса в натуральной оболочке и белой плесени. Определяющая особенность лонганизы - высокое содержание мяса.

    Любая колбаса состоит из мяса и шпига, но в лонганизе баланс между этими видами сырья серьезно смещен в сторону мяса. Это делает ее вкус особенно насыщенным. По этой же причине для созревания ей нужно в два раза больше времени, чем сальчичону такого же диаметра.

    Во время созревания лонганиза деформируется и приобретает необычную форму вытянутого конуса.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      30 г
    • Жиры
      25 г
    • Калорийность
      345 Ккал
    Состав
    Свинина, соль, лактоза, декстроза, перец черный молотый, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), консерванты (Е221, Е252, Е250), краситель (Е120), поверхностная стартовая культура.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Пит-Продукт ООО
    • Страна
      Россия
    • Способ обработки
      Сыровяленая
    • Разновидность колбасы
      Полусухая
    • Вид мяса
      Свинина
    • Вид колбасы
      Лонганиза
    • Структура
      С наполнителем
    • Наполнитель
      Шпик
    • Зернистость
      Мелкозернистая
    • Оболочка
      Натуральная
    • Фасовка
      Батон
    • Условия хранения
      При температуре от +2°С до +6°С
    • Срок хранения
      90 сут
    • Вес
      500 г
    • Отклонение веса
      10 %
    • Категория продукта
      Экологический продукт