Утиное мясо - одно из популярных видов мяса на наших столах. Уточку жарят, варят, тушат, запекают. мясо утки несет пользу людям, работа которых связана с тяжелыми физическими и умственными нагрузками. А все благодаря тиамину, который преобразует в энергию углеводы, тем самым пополняя запасы организма.