Колбаса Дымов Салями Спьяната Романо полусухая сыровяленая ~1 кг

    Колбаса Дымов Салями Спьяната Романо полусухая сыровяленая ~1 кг

    1 кг

    Этот сорт традиционной итальянской сыровяленой салями из региона Лацио, благодаря его яркому вкусу и необычной форме, не спутаешь ни с чем. Эту колбасу готовят из постной свиной лопатки с добавлением шпика, приправляют фарш душистым чесноком, острой смесью белого и красного перцев, сдабривают сухим белым вином. «Спьяната Романо» вызревает долго – от 2 до 3 месяцев, причем каждый батон для придания особой формы помещается в специальный каркас.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      15 г
    • Жиры
      40 г
    • Калорийность
      465 Ккал
    Состав
    Свинина, шпик, говядина, соль, специи, сахара, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), лактоза, пшеничные волокна, стартовая культура, фиксатор окраски (нитрит натрия).
    Общая информация
    • Способ обработки
      Сыровяленая
    • Разновидность колбасы
      Полусухая
    • Вид мяса
      Свинина;Говядина
    • Вид колбасы
      Салями
    • Структура
      С наполнителем
    • Наполнитель
      Шпик
    • Зернистость
      Мелкозернистая
    • Оболочка
      Искусственная
    • Фасовка
      Батон
    • Особенности состава
      Без ГМО
    • Условия хранения
      При температуре 0°C до +20°C
    • Срок хранения
      120 сут
    • Вес
      1000 г
    • Отклонение веса
      10 %