Мясо свиных голов вареное, натуральные пряности (чеснок, горчица, хрен, тмин), соль, крахмал пшеничный, лактоза, регулятор кислотности (Е451 i), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).

Великолукский агропромышленный холдинг является пятой по величине компанией аграрного сектора России. Предприятие включено в перечень системообразующих организаций, принимающих активное участие в организации социальной стабильности и продовольственной безопасности страны. Холдинг реализует инвестиционные проекты в сельское хозяйство, направленные на реализацию государственных программ по импортозамещению и регулированию рынков сырья и продовольствия.