Мята свежая Horeca Select
0

Мята свежая Horeca Select

300 г

Нет в наличии

Мята содержит до 2,5% эфирного масла, основным компонентом которого является ментол – именно он придает ей неповторимый вкус и аромат, а также другие вещества – эфиры, пинен, пиперитон, ясмон, ментофуран, флавоноиды, дубильные вещества, горечи.

Благодаря высокому содержанию ментола мята является бактерицидным растением. Мяту используют в пищевой и фармацевтической промышленности, парфюмерии и кондитерском деле, при производстве ликеро-водочных изделий.

В кулинарии мята применяется как ароматическая приправа к различным блюдам. В жаркие летние дни напитки с использованием мяты принесут прохладу и ощущение свежести.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    3,7 г
  • Жиры
    0,4 г
  • Углеводы
    8 г
  • Калорийность
    49 ккал
Общая информация
  • Бренд
  • Производитель
    Metro C&C
  • Страна
    Россия
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +6°С
  • Срок хранения
    7 сут
  • Вид зелени
    Мята
  • Состав смеси/набора
    Мята
  • Упаковка
    Полиэтиленовый пакет
  • Вид обработки
    Свежий
  • Вес
    300 г
  • Тип
    Зелень