Сыр полутвердый Староминский Сыродел Тильзитер 45% бзмж ~1 кг

    Сыр полутвердый Староминский Сыродел Тильзитер 45% бзмж ~1 кг

    1 кг

    В 30-х годах прошлого века, в ст. Староминской появилось сепараторное отделение Щербиновского молокозавода, которое выпускало молоко, топленое масло, пахту и мороженое. С развитием технического прогресса развивалось и предприятие. В 1940 году был заложен фундамент нового завода, но строительству помешала война. Запустили его 2 мая 1951 года, и тогда же выпустили первый сыр. Ассортимент увеличивался год от года. Появились: Костромской, Советский, Пошехонский, Степной и Ярославский сыры. Начиная с 60-х годов на завод пришла автоматизация производства, появилось современное оборудование, а с ним возросли и объемы производства.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Калорийность
      327,9 ккал
    Состав
    Пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, мезофильные и пропионовокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель бета-каротин.
    Общая информация
    • Вес
      1 кг
    • Отклонение веса
      10 %
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Тип сыра
      Без плесени
    • Сорт
      Тильзитер
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Tilsiter
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Особый вкус
      Кислый;Острый
    • Текстура
      С глазками
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Блок