Сыр полутвердый Николаевские сыроварни Костромской 45% бзмж 300 г

    Сыр полутвердый Николаевские сыроварни Костромской 45% бзмж 300 г

    300 г

    Костромской сыр называется так, потому что впервые был произведён сыроделами Костромской области и имеет долгую историю.Относится к пластовым сырам, при созревании образуются мелкие глазки круглой или овальной формы. По требованиям технологии, он должен быть не очень соленым. Созревает сыр довольно быстро – около 45 суток.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      25,6 г
    • Жиры
      26,4 г
    • Калорийность
      344,3 ккал
    Состав
    Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, консервант-нитрат натрия, краситель-аннато, с использованием бактериального концентрата мезофильных и термофильных бактерий и молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения
    Общая информация
    • Вес
      300 г
    • Тип продукта
      Сыр полутвердый
    • Сорт
      Костромской
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Костромской
    • Основа
      Животная
    • Вид молока
      Коровье
    • Жирность
      45 %
    • Добавки
      Без добавок
    • Фасовка
      Кусок
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Особенности упаковки
      Флоу-пак