Паста томатная, вода питьевая, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, зелень кинзы свежей, загуститель, перец красный, консерванты, кислота уксусная пищевая.

Сочетание свежей зелени кинзы и свежего чеснока в аджике является традиционным для кухонь многих народов Кавказа и Закавказья. Аджика особенно хороша как приправа к мясу и овощам, запеченным на костре.