Свинина,говядина, молоко коровье сухое цельное, яйца куриные, натуральные пряности (перец черный, перец душистый, орех мускатный), вода питьевая, соль поваренная пищевая, сахар, стабилизатор (Е450), антиокислитель(аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия).

Гвардейский мясокомбинат является старейшим производителем мясных деликатесов в Калининграде и Калининградской области. Уже около 70 лет основными направлениями работы предприятия в Калининграде являются производство колбас, мясных деликатесов, а также производство ветчины и сосисок. Мощность мясокомбината к концу 2012 года составила 30 тонн в сутки колбасной и деликатесной продукции. Полный ассортимент продукции, производимой Гвардейским мясокомбинатом, составляет около 150 наименований. Гвардейский мясокомбинат осуществляет оптовые поставки колбасной и мясной деликатесной продукции в Москву, Санкт-Петербург, Краснодар, Ростов-на-Дону и другие регионы России.