Свинина, шпик, филе курицы, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), специи и экстракты специй, стартовые культуры.

Названные в честь города Фелино в Эмилия-Романья, где эти традиционные колбаски производятся со времен Колумба из свиной грудинки и шпика, с добавлением с морской соли и крупно молотого черного перца. Для более нежного вкуса мы только добавили немного куриного филе.