Ноги свиные, вода питьевая, калтык свиной, шкурка свиная, смесь посолочно-нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), желатин пищевой, декстроза, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизатор, чеснок, консерванты (ацетат натрия, сорбат калия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (молочная кислота), антиокислитель (аскорбат натрия), перец черный молотый.

Традиционный холодец из свинины, с добавлением ароматного черного перца и чеснока.