Икра-зерно сельди тихоокеанской ястычная, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, консерванты: Е200, Е211.

Ястычную икру засаливают прямо в том виде, в котором извлекли из рыбы, т. е. с ястыками, отсюда и название разновидности продукта. Под ястыками понимают естественную оболочку рыбьих икринок. Икринки относительно мелкие, они не лопаются на зубах, при раскусывании приятно похрустывают. Икра сельди очень питательна. Она обладает ярким характерным ароматом.