Толстый край говяжий Hereford Рибай охлажденный ~1 кг

    Толстый край говяжий Hereford Рибай охлажденный ~1 кг

    1 кг

    Мраморная говядина от КФХ ДИК - высококачественное мраморное мясо говядины Герефорд от наших бычков, кастратов, телок и коров. Это мясо от производителя. Гарантия высочайшего качества! Это мраморное мясо герефордской породы, телята выращивались на подсосном методе, в течение 210 дней с рождения находились с коровами-матерями. Это лучшие экологически чистые культурные пастбища центра России. Более 10 лет мы не применяем минеральные удобрения. Это экстенсивные технологии без стрессового выращивания скота. Это грамотный убой на собственном убойном пункте по лучшим технологиям без стрессового убоя! Это контроль государственных ветеринарных инспекторов от рождения, до убоя и разделки туши. Это грамотное применение технологии дозревания туши в течение 8 календарных дней с момента убоя.Это разделка туши по технологии университета штата Техас, США. Это доставка разделанного мяса к покупателю спецтранспортом в закрытой таре.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      16 г
    • Жиры
      18 г
    • Калорийность
      224 ккал
    Общая информация
    • Тип продукта
      Мясо
    • Вес
      1 кг
    • Вид мяса
      Говядина
    • Часть туши
      Толстый край
    • Тип разделки
      Порционная нарезка;Стейк
    • Структура
      Без кости
    • Особенности
      Мраморное
    • Кулинарное назначение
      Для гриля
    • Режим хранения
      Охлажденное
    • Категория продукта
      Без категории
    • Отклонение веса
      10 %
    • Срок хранения
      7 сут
    • Условия хранения
      При температуре от -2°С до +4°С
    • Срок хранения 2
      1 сут
    • Условия хранения 2
      После вскрытия упаковки хранить при температуре от -2°С до +4°С
    • Условия хранения 3
      Вдали от источников тепла