При температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не выше 85%
Описание
Водка Арцах Персиковый изготавливается из самых спелых плодов персика с нежной мякотью. Их сбор производится только вручную, после чего персики сортируют и отделяют мякоть от косточек. После окончания ферментации, которая длится несколько недель, перебродивший сок подвергают двойной дистилляции. Перегонка осуществляется в небольших медных кубах, похожих формой на коньячные, за счет чего достигается высокое качество и ароматность дистиллята. Высококачественный спирт купажируют с мягкой очищенной водой, а затем очищают с помощью мембранных фильтров. Прежде чем поступить в продажу Арцах Персиковый несколько месяцев выдерживается в эмалированных цистернах, благодаря чему обретает свой удивительный ароматный и насыщенный, мягкий вкус.