Салат Лолло Россо
0

Салат Лолло Россо

1 шт

Нет в наличии

Лолло Росса иногда называют «коралловым» салатом, и действительно, его причудливо изрезанные и необычно окрашенные листья напоминают коралловые рифы. Цвет листьев салата - бордово-коричневый по краям, зелёный в середине и почти белый у основания розетки, в которую собраны листья.

Лолло росса относится к так называемым «мягким» салатам, он придаёт объём блюдам, как правило - салатам. Вкус салата - достаточно насыщенный, ореховый, с лёгкой горчинкой.

В химический состав листьев лолло росса входят витамины А, В9, К, аскорбиновая кислота, бета-каротин, а также минеральные вещества такие как: калий, по содержанию которого этот салат - чемпион среди своего семейства,фосфор, магний, кальций, железо, селен, натрий, марганец, медь и цинк. Листья салата лолло росса легко усваиваются и поэтому полезны для желудка. Кроме того, вещества, содержащиеся в салате, повышают гемоглобин, облегчают течение диабета и даже избавляют от бессонницы.

Салат просто незаменим в диетическом питании. Лолло росса помогает справиться с гипертонией и заболеваниями щитовидной железы. Особенно полезен салат пожилым людям, так как хорошо влияет на умственную деятельность и улучшает память. Кроме того, сок салата лолло росса содержит много калия, который, как известно, улучшает работу сердечной мышцы.

Пищевая ценность на 100 г

  • Белки
    1,5 г
  • Жиры
    0,2 г
  • Углеводы
    2 г
  • Калорийность
    16 ккал
Общая информация
  • Условия хранения
    При температуре от 0°С до +1°С
  • Срок хранения
    7 сут
  • Вид зелени
    Салат листовой
  • Состав смеси/набора
    Салат листовой
  • Вид обработки
    Свежий
  • Тип
    Салат