Салат Засолыч капуста-ча по-корейски 400 г

    Салат Засолыч капуста-ча по-корейски 400 г

    400 г

    Предприятие существует на рынке Кировской области более 15 лет. Изначально это было семейное производство с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение, от дедов к нашим родителям, от родителей к нам. Затем это переросло в семейный бизнес, сейчас мы занимаемся им вместе с супругой Надеждой. В самом начале нашей деятельности, это конец 90 х годов – начало двухтысячных, в период прилавочной торговли вся продукция поставлялась в магазины прямо в деревянных бочках. Все деревянные бочки делались вручную. В специальную колодку закладывалась доска. Доска обрабатывалась с помощью рубанка, чтобы она стала гладкой и ровной. Затем доски складывались в бочки, стягивались лебедкой, одевали обруча, делали и вставляли дена. Важно, чтобы бочка хорошо звенела. Не зря на Руси существует поговорка, в пустой бочке больше звона. Она идет как раз отсюда. В бочки складывали огурцы с приправой и рассолом и отправляли их в речку, точнее в холодный источник, где они и зимовали. Подледное хранение придает огурцам особый аромат и хруст.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Углеводы
      5,7 г
    • Калорийность
      23 ккал
    Состав
    Капуста свежая, уксус,масло подсолнечное, соль,сахар,чеснок,кориандр,специи,сорбиновая кислота.
    Общая информация
    • Тип продукта
      Салат
    • Вид салата
      Овощной
    • Основные ингредиенты
      Овощи
    • Заливка
      Масло растительное
    • Категория продукта
      Вегетарианский продукт
    • Вес
      400 г
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Особенности упаковки
      Коррекс
    • Условия хранения
      При температуре от -1°C до +6°C