Печень трески, соль.

Печень трески консервированная очень полезна. Она содержит витамины А, С, витамины группы В, витамин D, фолиевую кислоту, кальций, цинк, фосфор, натрий, магний, йод, калий, железо, медь. А главное, они содержатся в ней в легкоусвояемой организмом форме. Употребление печени-это отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Печень трески полезна в употреблении в пищу для людей, считающих калории, жира в ней очень мало, а тот который есть, очень полезен, ведь он содержит Омега-3 жирные кислоты, они отвечают в организме за понижение уровня холестерина. Консервированная печень трески уже готова к употреблению. Печень трески – очень востребованный ингредиент для салатов, также ее можно использовать в приготовлении разнообразных бутербродов. Печень трески натуральная делается из цельной печени или из ее крупных кусков. Именно этот продукт является деликатесом. Печень трески Беринг из Исландии сделана из свежего дикого сырья, она нежная и светлая.