Кукурузная крупа является прекрасным диетическим продуктом, не содержит глютен. Ее польза заключается во множестве ценных компонентов, входящих в ее состав. Эта культура богата витаминами, незаменимыми аминокислотами, в ней присутствуют ценные микроэлементы.