Сыры 

Сыры

Сыр твердый Emmi Грюйер Швейцария выдержанный 12 месяцев 49% ~1 кг

    Сыр твердый Emmi Грюйер Швейцария выдержанный 12 месяцев 49% ~1 кг

    1 кг

    3 454,99 ₽
    Оригинальный Грюйер из Швейцарии производится более 800 лет по традиционным рецептам из свежего коровьего молока.Название Грюйер происходит от названия швейцарской деревушки Грюйер, где производился этот вид сыра. Для производства 35-килограммовой головы сыра необходимо по меньшей мере 400 литров свежего молока.Сыры Грюйер защищены сертификатом происхождения и качества (АОС), что подтверждается знаком АОС на упаковке.В процессе многомесячного созревания сырную голову периодически переворачивают и обмывают соленой водой.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      27 г
    • Жиры
      32 г
    • Углеводы
      1 г
    • Калорийность
      400 ккал
    Состав
    Цельное молоко, закваска из молочнокислых культур, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Emmi International Ltd
    • Страна
      Швейцария
    • Тип сыра
      Без плесени
    • Основа
      Животная
    • Тип продукта
      Сыр твердый
    • Сорт (оригинальное наименование)
      Gruyère
    • Сорт
      Грюйер
    • Текстура
      Гладкая
    • Тип сырья
      Коровье
    • Особый вкус
      Пряный
    • Родина сорта
      Швейцария
    • Добавки
      Без добавок
    • Жирность
      49 %
    • Фасовка
      Блок
    • Категория продукта
      Без категории
    • Вес
      1 кг
    • Тип упаковки
      Вакуумная
    • Отклонение веса
      10 %