Рыба, вода питьевая, томатная паста, сахар-песок, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль поваренная, лук сушеный, регулятор кислотности-кислота уксусная, пряности молотые: перец душистый, перец черный, кориандр, гвоздика; лавровый лист.

Классическая закуска советских времен. Рыбка разделывается одним движением, а дальше играет контраст между ее плотным, хорошо просоленным мясом и кисло-сладким душистым томатным соусом.