Колбаса Дымов Спьянато Романо салями сыровяленая

    Колбаса Дымов Спьянато Романо салями сыровяленая

    1 кг

    Этот сорт традиционной итальянской сыровяленой салями из региона Лацио, благодаря его яркому вкусу и необычной форме, не спутаешь ни с чем. Эту колбасу готовят из постной свиной лопатки с добавлением шпика, приправляют фарш душистым чесноком, острой смесью белого и красного перцев, сдабривают сухим белым вином.

    «Спьяната Романо» вызревает долго – от 2 до 3 месяцев, причем каждый батон для придания особой формы помещается в специальный каркас.

    Пищевая ценность на 100 г

    • Белки
      15 г
    • Жиры
      40 г
    • Калорийность
      465 Ккал
    Состав
    Свинина, шпиг, говядина, соль, специи, сахара, ароматизатор, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), лактоза, пшеничные волокна, стартовая культура, фиксатор окраски (нитрит натрия).
    Общая информация
    • Тип продукта
      Колбасы сыровяленые
    • Вид мяса
      Свинина;Говядина
    • Вид колбасы
      Салями
    • Структура
      С наполнителем
    • Наполнитель
      Шпик
    • Зернистость
      Среднезернистая
    • Оболочка
      Искусственная
    • Фасовка
      Батон
    • Условия хранения
      При температуре от 0°С до +20°С
    • Срок хранения
      4 мес
    • Вес
      1000 г