Молоко пастеризованное нормализованное, термофильные и мезофильные заквасочные культуры, культуры белой плесени Penicillium candidum, Geotrichum candidum, соль, ферментный препарат микробного происхождения.
Всех полезных микроэлементов сыра не упомнить, но регулярное использование в пищу небольшого кусочка сыра повысит иммунитет, поднимет уровень кальция, а значит, поспособствует укреплению костей и ногтей.
Dairyhorn - мягкие сыры из фермерского молока и сливок, уникальная продукция из козьего молока.