Мука пшеничная второго сорта, мука ржаная обдирная (мука грубого помола), мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, ржаной ферментированный солод, сахар, дрожжи (в отдельном пакете), сухая закваска, пшеничная клейковина, пищевая поваренная морская соль, семена тмина, кориандр молотый.

Разработан по классическому рецепту Рижского хлеба на закваске и ржаном солоде. Ароматный хлеб темного цвета с плотной структурой, насыщенным пряным вкусом тмина и кориандра. Прекрасная основа для бутербродов с колбасой, паштетами, соленой рыбой, сырами. Гармонично дополнит вкус первых блюд