Мука овсяная.

Овсяная мука – источник витаминов группы А, В, Е, ферментов, аминокислот, кремния, сахара. Регулирует жировой обмен, что очень важно для людей с лишним весом. В овсяной муке содержится всем нам необходимая клетчатка.Овсяная мука очень хорошо подходит для выпекания мучных блюд. Фаворитами являются печенье из овсяной муки и блины. Диетологи считают, что овес, из зерен которого получают муку, полезнее остальных злаков.