Мука льняная.

Льняную муку в основном используют при приготовлении выпечки (тортов, печенья, пирогов, блинов, оладий, кексов, маффинов и др.), соусов и некоторых блюд. Льняная мука – это ценнейший диетический продукт, обладающий многочисленными целебными свойствами. В ней содержится огромное количество витаминов (B1, B2, B6, B9 и др.) и микроэлементов (кальций, калий, магний, цинк и др.). Технология холодного помола (t<40°C) позволяет сохранить максимум витаминов и минеральных веществ.