Фарш рыбный «Сурими», вода. Крахмал кукурузный, масло рапсовое, крахмал картофельный, крахмал тапиоковый модифицированный, соль, сахар, белок яичный, ароматизаторы, стабилизаторы (полифосфаты), влагоудерживающий агент (сорбит), красители (кармины, маслосмолы паприки).

В ассортименте торговой сети «Лента» сотни наименований продовольственных товаров: хлебобулочные и кондитерские изделия, замороженные полуфабрикаты, печенье, кофе, подсолнечное масло, молочные продукты, колбасные изделия и многие другие товары. Также в ассортименте представлено множество непродовольственных товаров, изготовленных по специальному заказу сети: одежда и обувь, автотовары, бытовая химия, товары для садоводства, канцелярия, бытовая техника. Все продовольственные товары, выпускаемые под собственными торговыми марками, производятся на предприятиях, проходящих технический аудит производства на соответствие мировым стандартам. Качество продуктов ежемесячно контролируется независимыми аккредитованными экспертными лабораториями.