Молоко коровье цельное, карамельный соус (сливки пастеризованные, цельное сгущенное молоко с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар), масло сливочное массовая доля жира 82,5% (пастеризованные сливки), тростниковый сахар, соль морская пищевая)), яичный желток, стабилизатор - камедь рожкового дерева.

Для каждой новой партии мороженого на производстве вручную готовят карамельный соус по рецептам французских кондитеров. В этом рецепте соль добавляется в готовую смесь, в самом конце перед замораживаем.