Ядра орехов пекан сушеные.

Эти нежные, отличающиеся сливочным вкусом и маслянистой текстурой, орехи содержат много витаминов, минеральных веществ и натуральных антиоксидантов. Пекан содержит витамины А, Е и группы В – в частности, фолиевую кислоту; в нем также много кальция и магния, фосфора, цинка и калия. А ненасыщенные жирные кислоты (моно- и поли-) делают этот экзотический орешек идеальным продуктом питания для сердечников.