Бульон говяжий, говядина, свекла, картофель, капуста, томатная паста, морковь, лук, масло растительное, соль, сахар, чеснок, лимонная кислота, специи, лавровый лист.

Борщ, традиционное первое блюдо украинской кухни, славится своим насыщенным вкусом и полезными свойствами. Овощи, входящие в состав блюда, содержат большое количество клетчатки. Благодаря термической обработке она превращается в мягкий обменный сорбент. Также борщ отдает нашему организму содержащиеся в растительных клетках витамины, макроэлементы, микроэлементы. Белки, содержащиеся в мясе, - источник аминокислот, участвующих в обменных процессах. Способ приготовления: вылить содержимое банки в кастрюлю или тарелку и разогреть на плите или в микроволновой печи 1 - 2 минуты при мощности 700 Вт.