Granola является богатым источником клетчатки. Основа Granola – это цельнозерновой овес. Он имеет более высокую питательную ценность по сравнению с другими злаками, такими как пшеница или рожь. В его составе преобладают ненасыщенные жирные кислоты (олеиновая и линолевая).