Стейк форели.

Форель является поставщиком легкоусвояемого белка высокого качества, необходимого организму для строительства клеток. Форель готовят на пару и гриле, отваривают, запекают и жарят. Вкус рыбы настолько насыщен, что использование специй минимально – свежая зелень, чёрный перец и лимон, совсем немного морской соли. Рыба отлично подходит для засолки и копчения, как холодным, так и горячим способом.