Сыр гауда торговой марки Green Idea изготовлен на растительной основе, произведенной из кокосового масла, и обладает ярким вкусом, присущим классическому аналогу. Отлично плавится и подходит в качестве самостоятельной ингредиента для приготовления блюд. Сыр уже удобно нарезан на аккуратные слайсы. Сыр не содержит глютен, сахар и продукты живого происхождения, в том числе лактозу.