Форель радужная (кусочки и срезки рыбы, хребтовая часть и реберная), соль поваренная пищевая.

Кусочки и обрезь нежной морской рыбы на хребте идеально подходят для приготовления наваристых рыбных супов. Но многим нравится и в качестве легкой закуски. Способ приготовления рыбного бульона: холодную воду положить все содержимое консервной банки Семга кусочки, варить 10 мин. Бульон станет наваристый и золотистого цвета, вытащить ситом хребты. Положить дополнительно нарезанные кусочки замороженной рыбы, овощи кубиками, рис. Варить 20 мин.