Начинка (баранина, лук репчатый, жир курдючный, вода питьевая, соль пищевая, сахар, пряности (перец черный молотый, кинза сушеная, перец красный молотый)), тесто (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, яйцо куриное пищевое, соль пищевая).