Охлажденное филе на коже деликатесной семги подходит для приготовления самых разных изысканных блюд: сашими, строганины, шашлычки на шпажках. Рыба не подвергалась заморозке, так что ее вкусовые качества и ценные свойства сохранены в полной мере.