Живые термофильные лактобактерии Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. Концентрация не менее 109 КОЕ г.

Закваска Скваска предназначена для приготовления домашнего йогурта. Кисломолочный десерт можно сделать в йогуртнице или мультиварке. В готовый йогурт по желанию добавляют кусочки свежих фруктов, овсяные хлопья, спелые ягоды. Компонент для йогурта выпускается в виде сухого порошка. В одной упаковке лежит 5 пакетиков с закваской. Чтобы приготовить йогурт, нужно развести содержимое одного пакетика в 1-3 литрах пастеризованного молока. Продукт убирают в теплое место на 6-10 часов. Перед употреблением йогурт охлаждают.