Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные,стабилизатор (каррагинан Е407, камедь рожкового дерева Е410, хлорид калия Е508),l соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.

Кремчиз - один из самых податливых сыров. Его легкий вкус дополняет и десерты, и закуски, и мясные блюда, и все, на что только способна фантазия. Именно вкус кремчиза притягивает всех ценителей чизкейков и любителей роллов Филадельфия. Под брендом Bonfesto предлагаются уже готовые более пикантные версии сыра с наполнителями.