Перец Айдиго белый горошек 10 г
Перец Айдиго белый горошек 10 г

    Перец Айдиго белый горошек 10 г

    10 г

    от45,00 ₽
    Белый и черный перец – плоды одного растения. В отличие от черного, белый перец – это полностью созревший плод, освобожденный от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он – сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры.Белым перцем вполне можно заменить черный, если требуется легкий острый вкус, а при подаче блюда нежелательны черные вкрапления от черного перца. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей. Хороший белый перец - это цельные тяжелые горошины диаметром 3-5 мм, ровного серовато-белого цвета, обладающие существенной жгучестью. Хранить белый перец горошком удобно в мельнице  и размалывать непосредственно перед использованием, например, с помощью специальных мельниц для пряностей и специй.
    Общая информация
    • Бренд
    • Производитель
      Айдиго ООО
    • Страна
      Россия
    • Тип продукта
      Перец
    • Вид продукта
      Белый перец
    • Форма выпуска
      Горошек
    • Вид обработки
      Цельная
    • Вид упаковки
      Пластиковый пакет
    • Особенности упаковки
      Дой-пак
    • Вес
      10 г
    • Условия хранения
      В сухом прохладном месте
    • Срок хранения
      18 мес